土佐清水の漁港でその日にあがった魚をその日のうちにご提供
旬の美味しさを、新鮮なままお届けします
土佐清水の漁港で自ら目利きし、仕入れた魚をそのまま店舗に持って帰り、さばいてお出ししています。
お客様に喜んでもらえるよう、旬のものを鮮度抜群でお出しすることを心がけています。
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■ こだわり